Musicien au parcours atypique, Nicolas Mandel s’est produit durant 10 ans dans un groupe de rock avant de réintégrer un parcours classique dans la classe d’Annick Marin au sein du CRR de Cergy-Pontoise où il obtient en 2000 un DEM de flûte traversière ainsi qu’un prix de perfectionnement en musique de chambre.
Eternel curieux, il compose et interprète la musique d’un nô japonais joué par la compagnie théâtrale Uvol. Il collabore avec des artistes aussi divers que Sylvain Rifflet, Marc Steckar, Emmanuel Bex, Naïssam Jalal ou encore Yom. Il se forme au Soundpainting sous la houlette de Christophe Mangou.
Primé au concours Gaston Crunelle, il se produit régulièrement avec le quatuor de flûtes Amare mais aussi en formation sonate.
Titulaire du DE, il enseigne au conservatoire de Houilles (78) ainsi qu’au CRR de Cergy-Pontoise.